Eskişehir'de Renkli Eklerle Göz Doyuruyor

Gözden kaçırmayın

AK Parti Genel Başkan Yardımcısı Teşkilat Üyeleriyle Tarım Ürünleri Fabrikasını Ziyaret Etti

Eskişehir'de bulunan bir pastanenin vitrinindeki renkli eklerler, gözleri kendine çekiyor ve iştah kabartıyor. Odunpazarı İlçesi Kurtuluş Mahallesi'nde faaliyet gösteren bu pastane, sıradan eklerin dışında farklı tatlar ve canlı renklerle dikkat çekiyor. Pembe, beyaz, mor gibi renklere sahip olan ekler, vitrine konulur konulmaz halkın dikkatini çekiyor. Hem görsel bir şölen sunan hem de damak tadına hitap eden bu ekler, müşteriler tarafından ilgiyle satın alınıyor.

Pastane işiyle yıllardır uğraşan Faik Şenyüz, renkli eklerin birçok farklı tatla bir araya getirildiğini söylüyor. Klasik eklerin yanı sıra frambuazlı, çilekli, muzlu, bitter çikolatalı, fıstıklı, Hindistan cevizli ve karamelli gibi çeşitler de bulunuyor. Şenyüz, 20 yıldır bu işle uğraştığını ve müşterilerin eklerlere yoğun ilgi gösterdiğini belirtiyor. Rengarenk olmaları da büyük ilgi çeken bir faktör. Eklerin asıl vatanı Rumeli olduğunu ve orada ortaya çıktığını da ekliyor. Kilosu 200 lira olan eklerin en çok tercih edilen çeşidi ise klasik olanı. Bu mesleğin ailede dededen babaya, babadan da toruna geçtiğini ve kendisinin de aile geleneğini sürdürdüğünü vurguluyor.