Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, tüketicilerin gıda kaybı ve israfı konusunda farkındalığını artırmak amacıyla bir etkinlik düzenledi. İl Tarım ve Orman Müdürü Ender Muhammed Gümüş'ün katılımıyla gerçekleşen etkinlikte, vatandaşlar gıda kaybı ve israfı konusunda bilgilendirildi ve broşürler dağıtıldı. Bu etkinlik, Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü kapsamında gerçekleştirildi.
Dünya genelinde iklim krizi, pandemi ve nüfus artışı gibi faktörler, tarım ve gıda güvenliğinin ne kadar önemli olduğunu bir kez daha ortaya koyuyor. Bu süreçte, gıda israfı daha büyük bir sorun haline geliyor. Bu nedenle, gıda israfının önlenmesi için uluslararası düzeyde çalışmalar yapılıyor ve Türkiye bu konuda öncülük ediyor. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 2020 yılında FAO iş birliğiyle yürütülen "Gıdanı Koru-Sofrana Sahip Çık" kampanyası, gıda kaybı ve israfının azaltılması için büyük çaplı bir çaba ortaya koyuyor.
Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen etkinlikle gıda israfına dikkat çekilmek ve evlerde güvenilir gıda tüketiminin teşvik edilmesi amaçlanıyor. Etkinlik kapsamında, vatandaşlara güvenli gıda hazırlamak için 10 altın kuralın yer aldığı broşürler dağıtıldı. Ayrıca, tüketicilere gıda alışverişinde, muhafazasında ve hazırlanmasında nelere dikkat etmeleri gerektiği konusunda bilgilendirme yapıldı. "Son Tüketim Tarihi" ile "Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi" arasındaki fark da anlatılarak, gıda israfının önüne geçmek için tüketim konusunda önerilerde bulunuldu. Ayrıca, "En İyi Denetici Tüketicidir" mesajı verilerek, tüketicilere yaşadıkları gıda güvenliği sorunlarında Alo Gıda Hattı'na başvurmaları önerildi.
(Hashtags: #gıdaisrafı #gıdagüvenliği #tarımvesaglık #farkındalık #etkinlik)
15
.png){kind=avatar}
.jpeg)
.png){kind=avatar}
Yorumlar
Yorum Yap