-
Eskişehir'de aktarlık yapan Şamil Yalçıner, dükkanına 'Sağlığınız için kaya tuzu kullanın' yazısı asarak vatandaşların dikkatini çekiyor. Yalçıner, kaya tuzunun doğal ve mineral açısından zengin olduğunu belirtiyor. Son zamanlarda bilinçli tüketici olma eğilimi arttığı için kaya tuzuna olan talebin hızla yükseldiğini söylüyor. Kaya tuzunun hem turşuluk hem de sofralık tuz olarak tercih edildiğini, turşuların çabuk çürümemesini sağladığını ve lezzetini artırdığını belirtiyor. Ayrıca öğütülmüş kaya tuzunun yemeklerde ve salatalarda rahatça kullanılabildiğini ifade ediyor.
"Kaya tuzu dünyadaki en sağlıklı tuzlardan birisi" diyor Şamil Yalçıner. Kaya tuzunun doğallığı ve mineral açısından zengin olması onu dünyadaki en sağlıklı tuzlardan biri yapıyor. Bilinçli tüketicilerin tercihlerinin kaya tuzuna yönelmesi nedeniyle kaya tuzu satışları hızla artıyor. Hem turşuluk hem de sofralık olarak satılıyor. Turşuların özelliği, turşuyu çabuk çürütmemesi ve lezzetini artırmasıdır. Öğütülmüş kaya tuzu ise yemeklerde ve salatalarda kullanılabiliyor. Kaya tuzu ve normal marketlerde satılan tuz arasındaki en büyük fark, diğer tuzlarda olduğu gibi kimyasal yollarla beyazlatılmamasıdır. Kaya tuzu doğada beyaz renkte yetişir ve hiçbir müdahale olmadan soframıza gelir. Tuzlar taş değirmenlerde öğütülerek ince hale getirilir. Bu şekilde tüm yemeklerde kullanılabilir.
.jpeg)
Yorumlar
Yorum Yap