Gözden kaçırmayın

1380 Yılında Osmanlıca Yazılan Kitap, Günümüz Türkçesine Çevrildi1380 Yılında Osmanlıca Yazılan Kitap, Günümüz Türkçesine Çevrildi

Anadolu Üniversitesi Eskişehir Meslek Yüksekokulu (EMYO), Aşçılık Bölümü tarafından düzenlenen 'Pirge Bıçakları Profesyonel Bıçak Eğitimi ve Bıçak Kullanımı' semineri, EMYO Seminer Salonu'nda başarıyla gerçekleşti. Seminerde konuşmacı olarak Pirge Akademi'den Eğitmen Fırat Erbil yer aldı. Seminere, EMYO Aşçılık Bölümü öğrencileri ilgi gösterdi.
Seminer, EMYO Aşçılık Bölümü öğretim elemanı Öğr. Gör. Mutlu Doğan'ın koordinatörlüğünde gerçekleştirildi. Eğitmen Fırat Erbil, EMYO öğrencileriyle bir araya gelerek, profesyonel mutfaklarda kullanılan bıçakları tanıttı ve dünya mutfaklarında kullanılan bıçak çeşitlerini verimli kullanma teknikleri üzerine bir sunum gerçekleştirdi. Seminer sonunda yapılan çekilişle üç öğrenciye şef bıçağı hediye edildi. Etkinliğin sonunda Öğr. Gör. Mutlu Doğan, eğitmen Fırat Erbil'e teşekkür belgesi ve hediye takdim etti.
Seminer, öğrencilerin mesleki bilgilerini geliştirme ve profesyonel mutfaklarda kullanılan bıçakları daha etkili bir şekilde kullanabilme becerilerini geliştirme fırsatı sunmuştur. Ayrıca, öğrencilerin dünya mutfaklarına dair farklı bıçak kullanma tekniklerini öğrenmelerine olanak sağlanmıştır. Seminerde verilen şef bıçağı hediyeleri de öğrencilerin motivasyonunu artırmıştır.
Bu tür etkinlikler, üniversite öğrencilerine sektörle doğrudan temas etme ve mesleki becerilerini geliştirme fırsatı vermektedir. Anadolu Üniversitesi EMYO'nun bu semineri, öğrencilere hem teorik bilgileri aktaran hem de pratik becerilerini destekleyen nitelikli bir etkinlik olmuştur.
#AnadoluÜniversitesi #EMYO #AşçılıkBölümü #PirgeBıçakları #ProfesyonelBıçakEğitimi #BıçakKullanımı #Eskişehir #Mutfak #Seminer