Gözden kaçırmayın
1380 Yılında Osmanlıca Yazılan Kitap, Günümüz Türkçesine ÇevrildiAnadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, geleneksel "Ceket Giyme Töreni" ile aşçılık mesleğinin sembolü olan ceketlerini giydi. Tören, Turizm Fakültesi uygulama mutfağında düzenlendi. Rektör Prof. Dr. Fuat Erdal, törende yaptığı açılış konuşmasında, "Güzel bir törenle sizlerle birlikteyiz. Bu güzel üniformalar büyük sorumlulukların ifadesi aslında. Öğrencilerimizin bu keyifli yolculukta yanlarında olmak beni mutlu ediyor" dedi. Anadolu Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Semra Günay ise konuşmasında, gastronomi sektöründen ve üniversitenin eğitim imkanlarından bahsetti. "Çok yeni bir bölüm olmamıza rağmen hızlı bir şekilde büyüdük. Bu ceket töreni ise güzel bir gelenek haline geldi. Herkesin fedakarca çalıştığı bir ortamda, öğrencilerimizin teşvik edilmesi çok önemli" şeklinde konuştu. Törenin ardından öğrencilere ceketlerini giydirmek için Anadolu Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Fuat Erdal, Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Süleyman Sözen ve Prof. Dr. Betül Demirci, Prof. Dr. Fatih Temizel, Dekan Prof. Dr. Semra Günay, öğretim elemanları ve sektör temsilcileri yer aldı.
Yorumlar
Yorum Yap