Gözden kaçırmayın

Afyonkarahisar'da Hasat Öncesi Pestisit Denetimleri Hız KesmiyorAfyonkarahisar'da Hasat Öncesi Pestisit Denetimleri Hız Kesmiyor

Bugün Afyon Kocatepe Üniversitesi'nde, çevre bilincini mutfak sanatıyla buluşturan önemli bir etkinlik gerçekleştirildi. "Sıfır Atık Uluslararası Mutfak Atölyesi" adıyla düzenlenen etkinlik, saat 09:30'da Afyon Meslek Yüksekokulu Aşçılık Atölyesi'nde kapılarını açtı. Uzman şeflerin ve mutfak tutkunlarının bir araya geldiği bu özel atölye, katılımcılara daha sürdürülebilir bir gelecek için atık yönetimi ve çevre dostu mutfak teknikleri hakkında değerli bilgiler sundu.

Bu etkinlik, aşçılığın sadece yemek pişirmekten ibaret olmadığını, aynı zamanda çevresel sorumluluklar taşıyan bir sanat dalı olduğunu vurgulayan bir platform sundu. Katılımcılar, mutfakta atık oranını en aza indirmenin yaratıcı yollarını ve dünya mutfaklarından ilham alan teknikleri deneyimleme fırsatı buldu.

Sıfır Atık Uluslararası Mutfak Atölyesi, çevre bilincine sahip bireyler yetiştirme hedefiyle düzenlenmiş olup, öğrenciler ve profesyoneller arasında bilgi alışverişi sağlamaya yönelik bir zemin oluşturdu. Bu tarz etkinliklerin çoğalması, toplumsal ve çevresel farkındalığın artmasına katkıda bulunurken, geleceğin aşçılarına sürdürülebilirlik bilinci aşılamaktadır.