Afyon Kocatepe Üniversitesi'nde bugün, gastronomi tutkunları ve öğrenciler için oldukça keyifli ve lezzet dolu bir etkinlik düzenlendi. Turizm Fakültesi Pasta ve Unlu Mamuller Mutfağı'nda gerçekleştirilen Lokum Workshop'u, saat 11.00 itibariyle başladı.
Türkiye'nin geleneksel tatlarından biri olan lokumun yapımını öğrenmek isteyen katılımcılar, hem teorik hem de pratik eğitimler alarak maharetlerini geliştirme fırsatını yakaladılar. Etkinlik, katılımcılara sadece lokum yapımının inceliklerini öğretmekle kalmadı, aynı zamanda geleneksel tatların modern yorumlarını keşfetmelerine de olanak sağladı.
Öğrenciler ve gastronomi meraklıları, etkinlik boyunca sanatını ustalıkla icra eden eğitmenleri dikkatle izleyerek, kendi özel lokumlarını yapmanın heyecanını yaşadılar. Lokum Workshop'u, teorik bilgilerin yanı sıra farklı tarif ve tekniklerin de paylaşılmasıyla çeşitlilik kazandı. Katılımcılar, etkinlik sonunda kendi yaptıkları lokumları tatma ve karşılıklı fikir alışverişinde bulunma şansını elde ettiler.
Bu eğitici ve eğlenceli workshop, geleneksel lezzetlere olan ilgiyi artırarak hem öğrencilere hem de katılımcılara unutulmaz bir deneyim sundu.
.jpeg)
.png){kind=avatar}
.png){kind=avatar}
Yorumlar
Yorum Yap