Gözden kaçırmayın

Anadolu Üniversitesi Anadolu Üniversitesi "Özdemir Bayraktar Milli Teknoloji Burs Programı" ile Gençlere Destek Sunuyor

Bilecik'in Osmaneli ilçesindeki Düzmeşe köyü, Hıdırellez çorbası geleneğini canlı tutan kadınların çabasıyla dikkat çekiyor. Köyde her yıl mayıs ayının son haftasında kadınlar toplanarak yöresel ürünler kullanarak Hıdırellez çorbası yaparlar. Bu çorbayı köy imamı dua ettikten sonra tüm köy halkıyla paylaşırlar. Hamur, nohut, kuru fasulye, bulgur, taze soğan ve maydanoz gibi malzemeleri kullanarak yapılan çorba, köylülerin sofralarını süsler. Bu güzel gelenek, köy sakinleri tarafından büyük saygı görmekte ve her yıl yeni nesillere aktarılmaktadır.