Gözden kaçırmayın
1380 Yılında Osmanlıca Yazılan Kitap, Günümüz Türkçesine ÇevrildiAfyon Kocatepe Üniversitesi Turizm Fakültesi, "Akademi, Sektör ve Öğrenci Buluşmaları Etkinlikleri" düzenledi. Bu etkinlikler kapsamında toplamda 5 etkinlik gerçekleştirildi. Etkinlikler, Reha Kora Konferans Salonu'nda yapıldı. Şef Emre Efe tarafından "Pasdinpanya ve Pasta Dekoru" konulu bir workshop düzenlendi. Turizm Fakültesi Pasta ve Unlu Mamuller Mutfağı'nda ise Şef Nevzat Kalkan tarafından "Afyonkarahisar'ın Yöresel Lezzeti Haşhaşlı Nokul" konulu bir workshop gerçekleştirildi. Ayrıca, Afyonkarahisar Watermall AVM Chocolabs Pasta Şefi Şef Batuhan Tabur tarafından "Pasdinpanya Yapımı, Şeker Hamuru Kaplama ve Figür Tekniği" konulu bir seminer ve Pasta ve Unlu Mamuller Mutfağı'nda bir workshop düzenlendi. Diğer bir workshop ise Şef İbrahim Malkoç tarafından Turizm Fakültesi Uygulama Mutfağı'nda "Zeytinyağlı Mezeler" konusuyla gerçekleştirildi. İş Sağlığı ve Güvenliği konusunda ise Afyon Kocatepe Üniversitesi İş Güvenliği Sağlığı Birimi Personeli İş Sağlığı ve Güvenliği Uzmanı Ahmet Ümit Baştepe tarafından bir etkinlik düzenlendi. Etkinliklere, Gastronomi ve Mutfak Sanatları, Turizm İşletmeciliği ve Turizm Rehberliği Bölümü öğretim elemanları ve öğrenciler katıldı. Tüm seminerlerin sonunda katılımcılara teşekkür belgeleri takdim edildi. #AKÜTurizmFakültesi #Etkinlikler #Gastronomi #Turizm #Afyonkarahisar
Yorumlar
Yorum Yap