Gözden kaçırmayın

Prof. Dr. Uğur Cengiz ERİŞMİŞ Eber Gölünün 3 Yılı Kaldı !Prof. Dr. Uğur Cengiz ERİŞMİŞ Eber Gölünün 3 Yılı Kaldı !

GASTRONOMİ FESTİVALİ'NİN GALASI DÜZENLENDİ

Belediye Başkanımız Mehmet Zeybek’in ev sahipliğinde Oruçoğlu Termal Otel’de düzenlenen galada damaklar şenlendi.

5. GastroAfyon Festivali kapsamında Belediyemiz tarafından damak çatlatan lezzetler ve keyifli anlarla dolu unutulmaz bir geceye ev sahipliği yaptı. Programa Belediye Başkanımız Mehmet Zeybek, eşi Sevim Zeybek, Vali Yardımcıları Mehmet Keklik, Harun Reşit Han, Milletvekillerimiz Ali Özkaya, Hasan Arslan, Hakan Şeref Olgun, ünlü şefler Cüneyt Asan, Hazer Amani, Zafer Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Veli Oğuz, Afyonkarahisar Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Hamza Kalkan, gastronomi dünyasının önde gelen temsilcileri, otel genel müdürleri ve iş insanları katıldı. Gala gecesinde Afyonkarahisar’ın tescilli lezzetleri ve yöresel ürünleri ikram edildi. Katılımcılar meşhur lezzetlere hayran kaldı.

“AFYON LEZZETİN BAŞKENTİ”

Katılımcılara teşekkür ederek sözlerine başlayan Başkanımız Mehmet Zeybek Afyonkarahisar’ın lezzetin başkenti olduğunu ifade etti. Gastronomi serüvenini anlatan Başkan Zeybek; “Afyonkarahisar 17 ile 1 ila 3 saatlik mesafede merkezi konumda olan bir il. M.Ö. 8 bin yılına dayanan tarihi geçmişi olan kadim bir şehir. Tarihi güzellikleri, tabiat güzellikleri ve gastronomisi ile lezzetin başkenti. Zaferin, termalin de başkenti. Anıtlar Kurulu tarafından tescillenmiş 600’ün üzerinde tarihi konaklarımız var. Konaklarımız hayatın davam ettiği yaşayan konaklar, replik değil. Sokak Sağlıklaştırma projesiyle bu evleri turizme kazandırdık. 600’ yakın yöresel lezzetimiz var. 39 lezzetimiz Türk Patent Enstitüsünden tescil aldı. Diğer lezzetlerimiz de tescil için sıra bekliyor. 2019 yılında UNESCO Tarafından yaratıcı şehirler ağına dâhil olduk. Afyonkarahisar sebze ağırlıklı bir gastronomiye sahip. Daha çok sağlıklı beslenmeye yönelik ürünlere sahibiz.”

Gala yemeğinin ardından ünlü şefler Cüneyt Asan ve Hazer Amani’nin sunumuyla gastronomi sohbetleri gerçekleştirildi. Şefler Afyonkarahisar’ın lezzetlerini övdü ve festivalin önemine değindiler. Festivalin son gününde ise şehrin farklı noktalarında gastronomi atölyeleri düzenlenecek ve yöresel lezzetler tanıtılacak.